Le MAG ‘

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Fermez les yeux : le vent chaud caresse les pins et les cyprès, les figues diffusent leur parfum sucré, les essences de romarins flottent dans l’air où la Méditerranée a déposé quelques notes iodées…

Vous êtes dans un jardin, à Mougins. Une douce sensation qu’il est désormais possible de retrouver n’importe où, à chaque instant, grâce à l’Eau de Mougins – Évasion, la signature olfactive de notre destination.

Pour créer ce parfum d’ambiance, l’office de tourisme a fait appel à une spécialiste, enfant du pays : Camille Dol.

Une évidence pour celle qui confie : « J’ai grandi à Mougins. C’est là, entourée de plantes et de fleurs, qu’est née ma passion pour le parfum et les senteurs.  Ma grand-mère avait un magnifique jardin. Elle tenait un magasin de décoration, et travaillait avec un parfumeur grassois qui me donnait la matière première. Je faisais ma petite soupe personnelle et je vendais les parfums à l’école. »

Tombée dans la marmite d’alchimiste dès le plus jeune âge, Camille n’a jamais quitté ses premières amours. Après une expatriation au Brésil avec ses parents, elle a retrouvé sa terre natale azuréenne pour poursuivre ses études.  « Durant tout ce temps, j’ai poursuivi mes explorations sensorielles et affiné mes connaissances. J’ai eu la chance de faire de nombreux voyages qui m’ont permis de découvrir d’autres cultures, de nouvelles fragrances, de nouveaux mariages intéressants d’essences. »

Côté professionnel, elle est devenue experte en accompagnement des marques pour la création de leurs produits olfactifs et a lancé sa propre marque, L’Atelier C. : « Un concept très écoresponsable où je crée du parfum, des bougies, des gommages et savons… ».

Une carte postale olfactive 100% made in Mougins

C’est avec bonheur et fierté qu’elle a accueilli le projet de créer une senteur dédiée à Mougins.

« Nous avons beaucoup échangé avec les équipes de l’office de tourisme, l’idée était de vraiment s’inspirer du village et de son authenticité, de ses essences. Nous avons travaillé autour de la beauté naturelle locale. J’ai repensé aux petits mélanges que je faisais enfant avec le cyprès, le figuier, une odeur de lotus et de terre mouillée. »

Une fois la composition prête, tout a été réalisé dans les ateliers de Camille à Mougins, pour un produit 100% local !

Un parfum créé comme une carte postale olfactive, pour emporter un peu de Mougins partout avec soi, où que l’on soit.

« Il est prouvé que la mémoire sensorielle aromatique est ancrée pour toujours en nous, c’est très puissant. Un souvenir peut-être plus puissant que d’autres. L’autre jour, une cliente m’a fait un merveilleux compliment : les yeux pleins de larmes, elle m’a avoué qu’avec ce parfum, elle avait l’impression de se retrouver dans le jardin de sa regrettée grand-mère qui habitait à Mougins, quartier de Pibonson » raconte Camille avec un grand sourire. Mission accomplie !

Vous souhaitez vous aussi emporter un peu de Mougins avec vous ? Rendez-vous à la boutique de l’office de tourisme où l’Eau de Mougins- Évasion est déclinée sous différents formats : carte postale parfumée, vaporisateur, diffuseur, bougie…

 

 

Cet été, vous êtes nombreux à arpenter les ruelles et placettes du vieux village de Mougins.

Parées de leurs nouveaux pavés, celles-ci dévoilent des œuvres d’art, des façades pittoresques délicatement fleuries, des ateliers et galeries, des boutiques, des espaces d’exposition… Sans oublier les coquettes terrasses des restaurants qui invitent au farniente et à la gourmandise.

Au gré de vos flâneries, vous découvrirez également quelques nouveautés :

► Bar Lo Lum

Le bar emblématique qui surplombe la place des Patriotes a changé de mains. Aux manettes désormais : Charles Richardet (soutenu, en coulisses, par ses parents Denise et Grégory, bien connus des Mouginois pour avoir tenu pendant des années « Le Resto des arts »).

Coquet, avec ses petites tables bistrot et ses chaises en rotin, Lo Lum reste LE SPOT incontournable pour siroter un apéritif tout en admirant le coucher de soleil sur l’arrière-pays grassois.

On y savoure des cocktails ensoleillés comme le Lemon basil Mojito, du bon vin avec une sélection du mois, ou des jus, accompagnés de « grignoteries » méditerranéennes préparées avec amour par Denise.

Un seul maître mot : la bonne humeur. Et pour ramener un peu de ces « good vibes » mouginoises en souvenir, vous pourrez repartir avec un tee-shirt dessiné par le propriétaire en personne !

Adresse : 32 place des Patriotes. Tous les jours dès 16h. Tel. + 33 (0)4 92 98 01 42.

https://www.instagram.com/lolum.bar/

► Atelier Bohélie

Des mosaïques à la géométrie affirmée composées de tasseaux de bois et de matières végétales. Des tableaux figuratifs de marqueterie moderne intégrant de la peinture … Les œuvres du nouvel atelier-galerie de la rue des Orfèvres ne vous laisseront pas insensibles.

Derrière ces créations : l’artiste Bohélie. Originaire de Hongrie et installée en France depuis plus de dix ans, elle a forgé son savoir-faire et son univers artistique au gré d’études en beaux-arts et de résidences artistiques en Toscane ou à Berlin.

Son nouvel atelier mouginois est à la fois lieu de création et d’échange, ouvert à tous ceux qui souhaitent découvrir un art sensoriel et vibrant.

Adresse : 19 rue des Orfèvres . Tel. + 33 (0)6 60 54 23 66.

www.bohelie.com

► Restaurant La Piazzetta

Nichée en plein cœur du village, voisinant le Centre d’art, La Piazzetta vous invite à un voyage gourmand au cœur de l’Italie. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, découvrez une cuisine italienne authentique, généreuse et savoureuse, élaborée avec des produits frais et de saison. Pizzas artisanales cuites au feu de bois, pâtes préparées avec soin, antipasti parfumés, tiramisù onctueux… Chaque plat est préparé avec passion et savoir-faire, comme au cœur des piazzas italiennes.

Adresse : 12 place du Cdt Lamy. Du mardi au dimanche, 11h30 à 23h.  Tel. +33 (0)4 92 98 12 74

https://la-piazzetta.omany.website/

 

► Boutique « Souvenirs Mougins »

Objets siglés « Mougins », senteurs de Provence… C’est une véritable caverne d’Ali Baba qui vient d’ouvrir au 20 rue des Orfèvres, pour vous permettre de rapporter de jolis souvenirs de votre séjour dans notre belle destination…

Adresse : 20 rue des Orfèvres.

L’Hôtel de Mougins n’est plus, vive La Bastide de Mougins ! L’établissement 4* emblématique de la destination entame une toute nouvelle vie après plusieurs mois de travaux, cette fois dans le giron du prestigieux groupe hôtelier Marriott. Au programme : nouvelle décoration, nouveau nom, nouvelle équipe, tout en restant fidèle à l’âme provençale propre aux lieux. Découverte :

Le slow living en Provence

Des tons doux, des matières naturelles, un design raffiné et contemporain… Dès l’entrée et les espaces communs, l’atmosphère de la Bastide de Mougins vous enveloppe dans une bulle de calme et de détente.

« La Bastide a été pensée autour des concepts de la reconnexion à soi et du slow living en Provence, explique la nouvelle directrice Raphaële Guignard, venue du Mercure Cavaillon pour piloter ce nouveau projet hôtelier. L’établissement est désormais franchisé Tribute Portfolio, une marque haut de gamme du groupe Marriott qui compte seulement 4 adresses en France, à Paris et ici.  Cette collection se distingue par le fait que chaque hôtel conserve une identité unique, loin des chaînes standardisées. Les travaux de rénovation et la nouvelle décoration ont été confiés à un cabinet spécialisé et développés sur mesure autour de l’élégance provençale, avec comme inspiration principale le jardin avec ses citronniers et ses orangers. On retrouve ainsi dans tout l’établissement des tons assortis, ocre et terracotta, ainsi que des espaces ouverts et lumineux… »

Un jardin, véritable havre de sérénité complanté d’essences méditerranéennes, autour duquel sont réparties les 51 chambres (dont 4 junior suites et suites), toutes agrémentées d’une terrasse privative.

Côté restauration, à côté de la sublime piscine, le Pool House propose une carte légère et estivale.  Le restaurant principal, La table de la Bastide, avec sa salle intérieure et sa terrasse, offre quant à lui une cuisine bistronomique, aux saveurs du Sud.  L’objectif à terme : « faire émerger l’établissement comme une bonne table locale et pas seulement un hôtel », explique la direction.

Une montée en gamme, une clientèle internationale

Côté gestion, presque toute l’équipe a été changée, l’accueil a été repensé, avec un service personnalisé et une montée en gamme progressive. De quoi ravir les clients venus nombreux pour cette première saison.

« Nous avons un public majoritairement international, avec des fidèles de l’ancien établissement curieux de découvrir les changements opérés, mais aussi de nombreux nouveaux clients, venus à nous notamment via le programme de fidélité Marriott Bonvoy, explique la directrice. Notre objectif est de fidéliser une clientèle haut de gamme en quête de luxe contemporain et d’expérience sur mesure voulant profiter du calme de la Riviera, à seulement quelques encablures du tumulte de la côte. »

Savoir + :

www.bastide-de-mougins.com

 

 

Il était une fois Mougins

Plongée dans le Mougins d’autrefois

Cet été, l’ancien four à pain du vieux village ouvre ses portes à la mémoire.

Découvrez une exposition unique consacrée au Mougins d’antan, à travers des vues anciennes du village datant du siècle passé. Photographies et cartes postales vous feront revivre le charme d’un village provençal, ses fêtes traditionnelles, ses costumes d’époque, et son art de vivre d’autrefois.

L’exposition vous propose également de mieux découvrir deux des illustres personnages ayant marqué l’histoire de la commune.

Napoléon Bonaparte tout d’abord, qui fit étape à Mougins en mars 1815 lors de sa fuite de l’île d’Elbe et sa fameuse « Marche des Cent Jours. » En souvenir de ce passage, Mougins est aujourd’hui encore une étape de la célèbre « Route Napoléon » !

En hommage à ce célèbre visiteur, l’exposition présente certaines des grandes réalisations initiées sous sa gouvernance et qui forgent aujourd’hui encore la société française

Un petit film inédit retrace par ailleurs les liens profonds entre Pablo Picasso et Mougins : ses séjours dans les années 1930, son attachement au village, et les dernières années de sa vie passée au Mas Notre-Dame-de-Vie, où il s’est éteint en 1973.

Une immersion sensible et passionnante dans la mémoire d’un village qui ne laisse pas indifférent.

Une exposition réalisée avec le concours du Cercle d’Histoire et d’Archéologie de Mougins (CHAM) et l’aimable participation du Musée d’histoire locale de Mougins.

Entrée libre, tous les jours, 10h-19h. 5 rue des Mûriers, vieux village. 

Le chef Nicolas Decherchi a marqué l’histoire gastronomique de Mougins lorsqu’il tenait les rênes du restaurant étoilé Paloma. Aujourd’hui, il revient sur la commune à la tête de Come Prima (ex – « Un moment Barnes »). Une ode raffinée à la cuisine italienne orchestrée avec sa compagne Ornella Bettati qui nous dévoile le projet :

Ornella, vous venez de reprendre ce restaurant avec Nicolas Decherchi, pouvez-vous nous raconter l’histoire ?

Tout comme « Un moment Barnes », c’est un projet en collaboration avec le groupe immobilier Barnes qui a déjà lancé un concept de restaurant lifestyle à New York, avec le chef Daniel Boulud. Nous avons voulu apporter une véritable identité, une cohésion dans les propositions. Aujourd’hui, il y a un concept clair : une carte 100% italienne. Et un nouveau nom : Come Prima.

Pourquoi ce changement de nom ?

Le nouveau nom de l’établissement résume à lui seul le concept : Come Prima, « comme avant » en italien. Un hommage à la cuisine traditionnelle italienne, à la convivialité d’une table familiale. Nous voulons vraiment recréer l’ambiance d’un repas chez la « nonna », avec une cuisine généreuse, raffinée, mais pas gastronomique au sens strict. Je suis moi-même italienne, nous nous sommes inspirés des plats de mon enfance. Et puis « Come Prima », c’est aussi une référence à une chanson de Dalida, que nous aimons beaucoup avec Nicolas.

Pouvez-vous nous parler de la carte ?

Ce sont des plats bien connus, mais réinventés, avec une vraie recherche sur les produits. Par exemple, nous proposons des pâtes Cacio e Pepe, un souvenir d’enfance pour moi, que l’on reproduit ici avec beaucoup de soin. En dessert, nous avons un baba à l’Apérol, clin d’œil à notre amour pour le Spritz. Il y a aussi une mousse au chocolat à l’huile d’olive et fleur de sel. Nicolas est toujours à la tête de son restaurant le Repère à Mandelieu-la-Napoule, mais en parallèle, il s’implique pleinement dans cette nouvelle aventure et supervise la cuisine avec rigueur, ce n’est pas juste une caution ou un nom. De mon côté, c’est ma première véritable aventure dans la restauration. Je viens du droit des affaires, mais je m’occupe maintenant de toute la partie événementielle, et je suis partenaire de direction.

Nicolas Decherchi est-il heureux de son retour à Mougins ?

Oui, il est ravi ! Il a une forte attache à cette ville où nous habitons, et cela se ressent. Beaucoup de Mouginois appréciaient sa cuisine au Paloma et sont heureux de son retour. C’est une vraie fierté pour nous.

La décoration, va-t-elle changer ?

Pas pour l’instant. Nous gardons également la dimension artistique avec de nouvelles expositions à venir ainsi que des animations. L’artiste Jenkell, connue pour ses sculptures de bonbons, animera des ateliers « Create Your Own Bonbon » dans le restaurant dès cet été.

( Cliquez sur les photos pour agrandir 👇)

INFOS PRATIQUES  :

🏠 461 Av. Saint-Basile, 06250 Mougins 
🕒 Ouvert du mardi au dimanche
📞 Réservation conseillée : +33 (0)9 81 86 69 75 / mougins@maisonbarnes.com
🌐 Site web : www.unmomentbarnes.com

 

 

 

Un soupçon de musique chill savamment dosée ; des parasols qui secouent leurs franges au gré d’une brise subtile ; un mariage de teintes or et terracotta pour épicer les esprits ; un panorama apaisant sur les coteaux de Grasse, caressé par la lumière mordorée du soleil presque couchant…  Bienvenue au Tigrr Mougins, niché dans le merveilleux écrin du Mas Candille*****

Créé en 2013 par Jérôme Foucaud, fils et petit-fils d’hôteliers, le Tigrr séduit partout où il s’installe.

Si chaque établissement possède sa propre identité, tous partagent néanmoins des caractéristiques communes : l’atmosphère, la programmation musicale et événementielle, l’incontournable terrain de pétanque, et bien sûr, les spécialités à la carte.

Des saveurs asiatiques raffinées

Pour lancer le restaurant de Mougins, celle que l’on appelle « Madame Pam », la cheffe historique des autres établissements, a fait le déplacement en personne, afin de s’assurer que la « patte » du Tigrr soit bien respectée. Originaire du Cambodge, elle a conçu une carte qui convoque les meilleures saveurs d’Asie, notamment celles de son pays natal et de Thaïlande, tout en y apportant une touche personnelle. Parmi ses plats phares, on trouve la salade de bœuf, le curry vert, la dorade en feuilles de bananier ou encore des sushis faits maison. Sans oublier le fameux canard laqué inspiré des classiques venus Chine.

La cheffe et ses équipes privilégient des ingrédients frais et nobles, comme le bœuf Angus ou le filet de Cimental, ainsi des épices importées pour donner à chaque plat une saveur incomparable. Pour le pain, place aux talents locaux avec les excellentes créations de Christophe Boutès de La Mouginoise des Pains. Quant aux cocktails signature, ils révèlent eux aussi des arômes uniques, teintés d’exotisme !

Les maîtres mots de la maison : « qualité, accueil haut de gamme, et convivialité » ! Car au Tigrr, au-delà de manger ou siroter un verre, on propose une véritable expérience, qui varie au gré des jours de la semaine.

Un programme événementiel pour l’été

Ainsi, cet été, du lundi au samedi, les clients peuvent profiter de DJ sets en extérieur de 17h à 21h, avant de se retrouver à l’intérieur pour une ambiance plus intimiste. Le dimanche, place à la musique live dès 18h30 avec des groupes soigneusement sélectionnés par la maison Tigrr. Le jeudi soir est réservé au karaoké dans la « Cigar Room » à partir de 21h30, dans une ambiance détendue et conviviale. Par ailleurs, le restaurant propose chaque soir des activités comme la pétanque, avec des apéritifs et des cocktails à déguster en extérieur, des plats à partager, toujours dans une une atmosphère relaxante et festive !

PS : Vous êtes plutôt tentés par des saveurs méditerranéennes à déguster au bord de la piscine ?  Rendez-vous au Pool, l’autre restaurant du Mas Candille, ouvert les jours de 12h à 16h et en week-end, sur réservation.

Savoir +

Ouvert aux clients de l’hôtel comme au public extérieur.

Tous les soirs dès 17h

172 Bd Clément Rebuffel,
06250 Mougins
mail:
info@mascandille.com
Tel :
04 92 28 43 43
Site web Tigrr