Les artisans chocolatiers de Mougins ont fait preuve une nouvelle fois d’une remarquable créativité pour satisfaire vos papilles durant les fêtes de fin d’année ! Petit tour d’horizon :

Du côté de « LB Le Chocolat » :

Le délicat  « Roi des forêts » composé d’un moulage chocolat au lait recouvert de noisettes du Piémont caramélisées et saupoudrées de sucre glace se décline en différents formatsLes tablettes, les bonbons chocolat iconiques, la savoureuse pâte à tartiner, les rochers, les amandes et noisettes torréfiées enrobées de chocolat au lait s’habillent de leur étui spécial « édition de Noël » en blanc et or.

Idéal pour offrir !

Des produits disponibles directement à la manufacture du lundi au vendredi de 9h à 17h.

À noter : deux journées portes ouvertes avant les fêtes, les 14 et 21 décembre de 10h à 17h, avec découverte des produits et ateliers autour du chocolat tout au long de la journée. Sans réservation.

Tous les produits ici

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Du côté de « L’Attitude chocolat » :

Dans la chocolaterie « de la fève à la tablette », qui a la particularité de produire elle-même son propre cacao 70% à base de fèves d’Équateur (une des rares dans la région), les festivités débutent dès le 1er décembre, avec de sublimes calendriers de l’Avent : « Le conte de l’Avent » et « La forêt enchantée » , garnis de chocolats et confiseries pour patienter jusqu’à l’arrivée du Père Noël :

Pour les fêtes, outre leur traditionnelle collection de bonbons au chocolat, les producteurs proposent la fameuse bûche chocolat-noisette à base de chocolat maison avec un cœur noisette et gianduja ( pâte de chocolat et de noisettes finement broyées ).

Une vaste terrasse ensoleillée même au cœur de l’hiver. Un intérieur cosy mais aéré à la décoration soignée, saupoudrée de teintes chaudes et de doré. Dans l’assiette, des produits frais cuisinés et présentés avec soin. Des classiques de la brasserie traditionnelle revisités avec des touches exotiques et méditerranéennes.

Depuis son ouverture, La Riviera séduit de nombreux palais et fait battre le nouveau Cœur de Mougins. Comme celui de Julien Rigault, le « papa » de cette nouvelle adresse  mouginoise où l’on sert le client à toute heure de la journée, selon les envies.

Ce n’est pas le premier essai de ce restaurateur passionné originaire de la région parisienne. Amoureux du soleil azuréen, il a rejoint la région voilà vingt ans, et s’est lancé en autodidacte dans la restauration, tenant une première affaire au centre de Sainte-Maxime pendant 10 ans, puis une autre à Cannes.

Il cherchait un nouveau projet, mais rien ne lui convenait : mal placé, pas assez d’espace… Jusqu’au coup de cœur pour ce nouvel emplacement mouginois qu’il a vu se bâtir chaque jour au gré de ses trajets en voiture vers l’école de sa fille.

Un service à tout moment de la journée

Julien n’est pas de ces patrons distants, il s’implique pleinement. Maîtrisant tous les postes, vous le croiserez aussi bien en salle, que derrière le bar ou en cuisine en soutien des chefs selon le besoin. Ses seules obsessions : la qualité et la satisfaction des clients : « Je veux  offrir un vrai moment de plaisir, un voyage culinaire, un service impeccable et souriant. Le tout à des prix raisonnables, à l’image du plat du jour compris entre 13 et 17 €. »  Pour cela, Julien peut compter sur de solides soutiens : le chef passionné Fabrice Bellissent, formé dans de grandes maisons. Mais aussi son manager Laurent Bellino, qui gère la salle de main de maître.

Outre le déjeuner ou le dîner, La Riviera vous accueille à tout moment de la journée.

Dès le petit-déjeuner, savourez des thés raffinés, des cafés biologiques du torréfacteur niçois Malongo, des viennoiseries, mais aussi des jus fraichement pressés et des boissons detox…

L’après-midi, découvrez la carte de boissons chaudes (café, latté aromatisé) et dégustez des crêpes, des viennoiseries ou l’une des créations de la pâtissière Charlotte.

Enfin, entre 17h30 et 19h, c’est apéro time, avec un choix de tapas et de planches à partager autour d’un cocktail, ou autre !

Du lundi au samedi :  8h00- 22h00. www.larivieramougins.com 
Accès : 630 av Tournamy, Cours des arts, Mougins. +33 4 92 99 18 45

Installé au pied du vieux village de Mougins, le restaurant Le JULES a ouvert ses portes cet été 2023. Un petit nid coquet, intime et chaleureux où flotte un parfum d’amour et de bons petits plats. Aux manettes en cuisine comme salle : Jennifer et son fils adoré, Jules.

Ces deux-là sont inséparables. Depuis qu’il est né voilà 18 ans, Jennifer porte et enveloppe son enfant d’une force et d’un amour inconditionnels, mettant à mal les diagnostics de « handicap à 80% » qui l’avaient condamné alors qu’il était tout bébé. Elle se consacre entièrement à lui, se bat, le stimule, lui apprend la vie comme la cuisine, et le beau jeune homme s’épanouit. Aujourd’hui, elle l’entraîne dans son rêve de restauration et leur complicité fait de petites merveilles dans l’assiette.

Au Jules, attablés sur les quelques tables en terrasse ou dans la salle toute de lambris et de blanc vêtue, on se sent comme à la maison. Au mur, une affiche évoque l’illustre grand-père artiste François Raty. Et dans l’assiette, uniquement des produits frais, locaux, cuisinés avec le cœur, à l’image des kilos de pommes de terres frites préparés chaque matin avec la plus grande attention par Jules, sous le regard attendri mais non moins exigeant de sa maman.

Des plats à la demande

Outre une ardoise déjà bien appétissante qui évolue au gré des saisons, les habitués peuvent même commander le plat de leurs envies à la demande, en réservant un peu en avance. « Je travaille avec les fournisseurs et les commerçants du coin comme Les pépites du fromager ou la boucherie Lerda. Si un client veut une côte de bœuf, il n’a qu’à demander et je la lui prépare ! »

Que ce soit pour un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner entre amis, et même un brunch le dimanche, « LE JULES » est le lieu où l’on renoue avec une cuisine simple et familiale qui fait du bien au cœur comme aux papilles !

► Ouvert dès 8h30 du mardi au dimanche. Le Moulin de La Croix, 120 Av. Font-Roubert, 06250 Mougins. Téléphone : 09 82 64 32 60. Brunch le dimanche.