Une vaste terrasse ensoleillée même au cœur de l’hiver. Un intérieur cosy mais aéré à la décoration soignée, saupoudrée de teintes chaudes et de doré. Dans l’assiette, des produits frais cuisinés et présentés avec soin. Des classiques de la brasserie traditionnelle revisités avec des touches exotiques et méditerranéennes.
Depuis son ouverture, La Riviera séduit de nombreux palais et fait battre le nouveau Cœur de Mougins. Comme celui de Julien Rigault, le « papa » de cette nouvelle adresse mouginoise où l’on sert le client à toute heure de la journée, selon les envies.
Ce n’est pas le premier essai de ce restaurateur passionné originaire de la région parisienne. Amoureux du soleil azuréen, il a rejoint la région voilà vingt ans, et s’est lancé en autodidacte dans la restauration, tenant une première affaire au centre de Sainte-Maxime pendant 10 ans, puis une autre à Cannes.
Il cherchait un nouveau projet, mais rien ne lui convenait : mal placé, pas assez d’espace… Jusqu’au coup de cœur pour ce nouvel emplacement mouginois qu’il a vu se bâtir chaque jour au gré de ses trajets en voiture vers l’école de sa fille.
Un service à tout moment de la journée
Julien n’est pas de ces patrons distants, il s’implique pleinement. Maîtrisant tous les postes, vous le croiserez aussi bien en salle, que derrière le bar ou en cuisine en soutien des chefs selon le besoin. Ses seules obsessions : la qualité et la satisfaction des clients : « Je veux offrir un vrai moment de plaisir, un voyage culinaire, un service impeccable et souriant. Le tout à des prix raisonnables, à l’image du plat du jour compris entre 13 et 17 €. » Pour cela, Julien peut compter sur de solides soutiens : le chef passionné Fabrice Bellissent, formé dans de grandes maisons. Mais aussi son manager Laurent Bellino, qui gère la salle de main de maître.
Outre le déjeuner ou le dîner, La Riviera vous accueille à tout moment de la journée.
Dès le petit-déjeuner, savourez des thés raffinés, des cafés biologiques du torréfacteur niçois Malongo, des viennoiseries, mais aussi des jus fraichement pressés et des boissons detox…
L’après-midi, découvrez la carte de boissons chaudes (café, latté aromatisé) et dégustez des crêpes, des viennoiseries ou l’une des créations de la pâtissière Charlotte.
Enfin, entre 17h30 et 19h, c’est apéro time, avec un choix de tapas et de planches à partager autour d’un cocktail, ou autre !
Du lundi au samedi : 8h00- 22h00. www.larivieramougins.com
Accès : 630 av Tournamy, Cours des arts, Mougins. +33 4 92 99 18 45
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Un cadre cosy
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Des teintes chaudes et chaleureuses
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Des plats qualitatifs et raffinés
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Julien, l'heureux patron
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Le bar
