Une véritable manufacture de chocolat, de la fève à la tablette !

Ils s’appellent Jérôme, Cécile et Sylvain. Ils sont jeunes, passionnés et arrivent tout droit des États-Unis où ils ont exercé durant de longues années leur savoir-faire de chocolatiers/pâtissiers français au sein de palaces réputés, notamment à Miami, Washington et au Bellagio de Las Vegas.

De retour en France, ils ont choisi de troquer le soleil du Nevada contre celui de la Côte d’azur et de s’installer à Mougins (zone Actipark) pour ouvrir leur manufacture de chocolat où ils contrôlent le processus de fabrication de A à Z dès la torréfaction des fèves, jusqu’à la tablette.

Pourquoi le chocolat ? Parce que c’est leur produit « chouchou ». Sylvain a même été finaliste du concours des Meilleurs Ouvriers de France (MOF) chocolatiers !

Dans leur jolie boutique, on retrouve donc des tablettes aux saveurs uniques, des chocolats pour tous les goûts, des orangettes, des citronnettes… Mais pas seulement. Les vitrines se parent également de pâtisseries aussi esthétiques que savoureuses…

De quoi faire frémir vos papilles durant les fêtes, avec, en prime, trois sortes de bûches pour les soirs de réveillon  !

L’Attitude Chocolat / 561 Rte de la Roquette / zone Actipark, 06250 Mougins / 09 88 32 03 23

Envie d’un brunch  sous le soleil mouginois pour réchauffer vos week-ends d’automne ? Plusieurs options s’offrent à vous.

► Le dimanche, découvrez le « Happy Corner » de La Lune de Mougins avec des produits frais et locaux. Une formule de base hors boissons est proposée à 39 € ou 45 € avec Prosecco à volonté. Vous pouvez même prolonger le plaisir avec l’option incluant 1h30 de Spa dès 55 € !

Autre possibilité : le fameux brunch avec vue de La Réserve, au cœur du village. Au menu, de délicieux mets sucrés / salés accompagnés de mimosas, smoothies et jus detox !⁠ 35€ hors boissons. De quoi bien débuter votre promenade dominicale à Mougins…

► Vous préférez le samedi ? Alors rendez-vous au café-librairie Un moment chez Mémé, côté livres autour de grandes tables en bois, ou bien côté jardin, sous la tonnelle ! Au menu : une formule à 29 euros avec une boisson chaude, un jus d’orange ou un cocktail ( avec supplément), une gaufre salée, 2 pancakes, un parfait, un œuf bacon ou cookie, ou viennoiserie… Il existe également une formule 100% vegan et sans gluten !

► Envie de bruncher quel que soit le jour ? Optez pour le brunch de chez Emilie’s Cookies servi du lundi au samedi de 10h à 14h30 avec boisson chaude, pancakes, bagels salés, pâtisseries, jus d’orange pressée ou citronnade, granola maison, laits végétaux…