Installé au pied du vieux village de Mougins, le restaurant Le JULES a ouvert ses portes cet été 2023. Un petit nid coquet, intime et chaleureux où flotte un parfum d’amour et de bons petits plats. Aux manettes en cuisine comme salle : Jennifer et son fils adoré, Jules.
Ces deux-là sont inséparables. Depuis qu’il est né voilà 18 ans, Jennifer porte et enveloppe son enfant d’une force et d’un amour inconditionnels, mettant à mal les diagnostics de « handicap à 80% » qui l’avaient condamné alors qu’il était tout bébé. Elle se consacre entièrement à lui, se bat, le stimule, lui apprend la vie comme la cuisine, et le beau jeune homme s’épanouit. Aujourd’hui, elle l’entraîne dans son rêve de restauration et leur complicité fait de petites merveilles dans l’assiette.
Au Jules, attablés sur les quelques tables en terrasse ou dans la salle toute de lambris et de blanc vêtue, on se sent comme à la maison. Au mur, une affiche évoque l’illustre grand-père artiste François Raty. Et dans l’assiette, uniquement des produits frais, locaux, cuisinés avec le cœur, à l’image des kilos de pommes de terres frites préparés chaque matin avec la plus grande attention par Jules, sous le regard attendri mais non moins exigeant de sa maman.
Des plats à la demande
Outre une ardoise déjà bien appétissante qui évolue au gré des saisons, les habitués peuvent même commander le plat de leurs envies à la demande, en réservant un peu en avance. « Je travaille avec les fournisseurs et les commerçants du coin comme Les pépites du fromager ou la boucherie Lerda. Si un client veut une côte de bœuf, il n’a qu’à demander et je la lui prépare ! »
Que ce soit pour un petit-déjeuner, un déjeuner, un dîner entre amis, et même un brunch le dimanche, « LE JULES » est le lieu où l’on renoue avec une cuisine simple et familiale qui fait du bien au cœur comme aux papilles !
► Ouvert dès 8h30 du mardi au dimanche. Le Moulin de La Croix, 120 Av. Font-Roubert, 06250 Mougins. Téléphone : 09 82 64 32 60. Brunch le dimanche.